巴沙鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，是家庭餐桌上的常见食材。它不仅养分丰富，并且作念法万般，止境合适通俗烹调。底下先容一种通俗又厚味的家常作念法。

领先，准备一条崭新的巴沙鱼，清洗干净后切成段，用厨房纸吸干水分。然后加入适量的盐、料酒和极少淀粉，握匀腌制10分钟，这么不错让鱼肉更嫩滑， 安徽省马鞍山市含山县陶努曼马术有限公司同期去腥提鲜。

接下来， 桂林人才网_桂林招聘网_桂林人才招聘信息网热锅凉油，黄州区师奉模型玩具股份公司-首页放入姜片和蒜末爆香，再将腌好的巴沙鱼放入锅中，中小火煎至两面金黄。煎的经过中要刺眼火候，飞华养生网—中医养生_健康养生_食疗养生保健_美容养生之道食补养生幸免煎糊。煎好后，加入适量的净水或高汤，放入葱段、极少生抽和老抽上色，盖上锅盖焖煮5分钟傍边。

临了，开盖后大火收汁，让汤汁浓稠，均匀裹在鱼身上即可出锅。这说念菜晴明鲜亮，鱼肉鲜美，汤汁浓郁，止境下饭。

巴沙鱼的作念法通俗，无需复杂调料，就能作念出厚味好菜。不管是搭配米饭仍是看成扫数主菜，王人止境合适。可爱的一又友不妨碰红运飞华养生网—中医养生_健康养生_食疗养生保健_美容养生之道食补养生，享受家常好意思食带来的得志感。